VIOGNIER

ENÓLOGO

Tomás Stahringer.

ORIGEN

Los Chacayes, Tunuyán, a 110 msnm. Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

CRIANZA

5% de la producción fue fermentado en barricas de roble francés.

COSECHA

Manual. Fecha: 28 de Febrero

SUELO

Arenoso de origen aluvional con presencia de limos, buena permisibilidad.

POTENCIAL DE GUARDA

2 – 3 años