¿Por qué hago
éste vino?
No puedo. Nunca podré ser vino; pero si, como enólogo, soy a través del vino, soy por el vino y mi ego se disuelve en su espíritu. Él es y será el personaje y protagonista de una obra que comienza cuando quienes destapan una botella; anhelan conocer el misterio de los genios ocultos que allí residen y esperan, pacientemente, ser amados.
¿Por qué hago
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No puedo. Nunca podré ser vino; pero si, como enólogo, soy a través del vino, soy por el vino y mi ego se disuelve en su espíritu. Él es y será el personaje y protagonista de una obra que comienza cuando quienes destapan una botella; anhelan conocer el misterio de los genios ocultos que allí residen y esperan, pacientemente, ser amados.
Acerca de Vinyes Ocults
Vinyes Ocults surgió como vino de garaje. Comenzamos en 2007, en nuestra casa de Villa del Parque, Godoy Cruz, con uvas de viñedos de calidad y tanques de fermentación e insumos propios. La respuesta de los clientes fue sorprendente, en dos meses agotamos los 400 litros iniciales.
Tomás Stahringer
Siento y pienso que hago el vino porque ayudo a dar vida a un ser cuyo corazón late oculto en las entrañas de la arenosa tierra Mendocina, generosamente regada con el agua de los lejanos glaciares de nuestra cordillera de Los Andes. Aprecio en sus particulares aromas y colores la rica historia del cultivo de las vides, el cariño y el esfuerzo de quienes trabajaron para elaborarlo y la presencia mis seres queridos.
Acerca de Vinyes Ocults
Vinyes Ocults surgió como vino de garaje. Comenzamos en 2007, en nuestra casa de Villa del Parque, Godoy Cruz, con uvas de viñedos de calidad y tanques de fermentación e insumos propios. La respuesta de los clientes fue sorprendente, en dos meses agotamos los 400 litros iniciales.
Nuestros Vinos
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¿Querés conocernos más?
Si querés saber más acerca de Vinyes Ocults, te invitamos a suscribirte a nuestro Wine Club dejandonos tu correo.
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Valle de Uco
El viñedo está ubicado en la depresión de los Huarpes, al este del Valle de Uco, sobre la margen norte del Río las Tunas, en la provincia de Mendoza, Argentina.
Aquella es una zona de notable amplitud térmica, las temperaturas fluctúan entre mínimas de 10 °C y máximas de 35 °C, durante el periodo estival y esto representa una variación ideal para el cultivo y la calidad del Malbec, el vino emblema argentino. Así, observamos que el clima del Valle de Uco es seco y soleado, los suelos son arenosos y de origen aluvional, con presencia de limos y buena permeabilidad; cualidades que facilitan una completa maduración de las uvas y la obtención de vinos con notables rasgos de frutales y carga tánica. La finca es regada con agua pura de deshielo de la cordillera de los Andes, que llega a ella a través de arroyos y napas subterráneas.
E-mail contacto@vinyesocults.com
Teléfono +54 0261 4960623
Movil +54 9 261 5332539
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